La fotografia gastronomica tambien comunica

La fotografía gastronómica más allá de los foodies e Instagram (II)

La semana pasada hablábamos de cómo desde hace siglos nos hemos empeñado en plasmar la comida, desde los primeros bodegones ya teníamos esa obsesión por mostrar lo que comemos. No, el fenómeno foodporn no es algo nuevo del siglo XXI, podríamos decir que empezó en el XVII con los primeros bodegones. Nuestros alimentos comunican y de ahí que se haya creado toda una cultura y una profesión alrededor de la fotografía gastronómica.

Pues bien, como prometimos en su día, aquí las cinco reglas básicas que te harán pasar de mero instagramer a food stylist profesional:

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Tinder y las marcas

Tinder, la app perfecta de las marcas para enamorar

¿Estás en Tinder? ¿No? Bueno, cada uno con sus cosas pero, al margen de lo que opines sobre la ética y la estética de esta red social (con más de 50 millones de usuarios, por cierto), el objetivo de este post es enseñarte cómo las marcas quieren ligar contigo o, desde otro punto de vista, mostrarte cómo puedes hacer que tu marca triunfe en Tinder. Porque, ¿en qué mejor sitio podría estar una marca que quiere enamorar que en una red social que tiene como misión hacernos encontrar el amor (bueno, o algo así)? Sigue leyendo

Mide relaciones, no reputacion

No midas reputación: mide relaciones

Reputación es un concepto mental que, a su vez es abstracto, débil y simbólico. Otros conceptos en igual situación son imagen, percepción, actitud, impacto, identidad, o marca. Todos ellos se caracterizan por “lo que una persona piensa, dice o percibe sobre algo”.

Desde siempre, los profesionales de comunicación y relaciones públicas nos hemos dedicado a generar mensajes y contenidos que afectan a la opinión que esas personas tienen sobre las organizaciones. Evidentemente, sólo se trata de mensajes favorables a la organización; por lo tanto, son mensajes unidireccionales y asimétricos que sustentan principalmente el concepto “reputación”.

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